|
"همه چیز از همه جا"
دانستنی های جالب
| ||
|
لینک دوستان
|
مجتبی رحمتی، متخصص تغذیه در گفتگو باخبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پر خاصیت است که اگر چه به صورت پخته و رب در غذاهای ایرانیان به وضوح یافت می‌شود، اما مصرف این خوراکی به صورت خام نیز مفیدتر از پخته شدن آن است. موضوعات مرتبط: خوراک، میوه ها و سبزیجات، ، برچسب‌ها:
روانپزشکان در یک مطالعه جدید ادعا کرده‌اند که خوردن چند نوبت گوجه فرنگی در هفته، احتمال بروز علائم افسردگی را تا
 حدود 50 درصد کاهش می‌دهد. نتایج این مطالعه تایید می‌کند افرادی که در طول هفته دو تا شش نوبت گوجه فرنگی مصرف می‌کنند 46 درصد کمتر از اشخاصی که کمتر از یک نوبت در هفته گوجه فرنگی می‌خورند در معرض ابتلا به افسردگی هستند.
به گفته کارشناسان تغذیه و سلامت، گوجه فرنگی منبع غنی از آنتی اکسیدان‌هایی است که از بدن در برابر برخی از بیماری‌ها حفاظت می‌کنند.
گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدانی موسوم به لیکوپن است که این میوه جالیزی را قرمز رنگ می‌کند و در عین حال در کاهش خطر بروز سرطان پروستات و حملات قلبی تاثیر چشمگیر دارد.
گروهی از متخصصان چینی و ژاپنی به سرپرستی دکتر کایجون نیو از کارشناسان علوم پزشکی دانشگاه طب تیانجین در چین در این مطالعات به بررسی تاثیر لیکوپن روی بهداشت روانی افراد پرداختند.
آنها تاثیر لیکوپن را در کاهش استرس ارزیابی کرده و به نتایج فوق دست یافتند.
آنها می‌گویند هنوز دقیقا مطمئن نیستند که تاثیر ضد افسردگی گوجه فرنگی به طور مستقیم با لیکوپن مرتبط باشد و انجام مطالعات بیشتر برای شناخت جزئیات این ارتباط ضروری است.
موضوعات مرتبط: راهکار هایی برای زندگی بهتر، روانشناسی، پزشکی، تحقیق دانشمندان، میوه ها و سبزیجات، ، برچسب‌ها: با مصرف مداوم و منظم گوجه‌فرنگی خود را در برابر ابتلا به سکته مغزی بیمه کنید. براساس این گزارش محققان با مشاهده داده‌های گروه مورد مطالعه از مصرف گوجه‌فرنگی و بررسی وقوع سکته‌های مغزی تنها به دلیل لخته شدن خون همچنین افرودند کسانی که خون آنها حاوی بالا‌ترین سطوح لیکوپن بوده است در مقایسه با افراد با پایین‌ترین سطوح لیکوپن در خون تا ۵۹ درصد کمتر در معرض سکته مغزی قرار گرفته بودند. این مطالعه همچنین با ارزیابی میزان آنتی‌اکسیدان‌های دیگر شامل آلفاکاروتن، بتاکاروتن، آلفاتوکوفرول و رتینول در خون افراد افزود که هیچ ارتباطی بین سطح آنها در خون و کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی مشاهده نشده است. به گفته محققان با توجه به گزارشات قبلی، رعایت یک رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات با کاهش خطر وقوع سکته مغزی همراه است و خوردن بیش از ۵ بار میوه و سبزی در طول روز می‌تواند تعداد وقوع سکته‌های مغزی در سراسر جهان را به طور عمده‌ای کاهش دهد. موضوعات مرتبط: پزشکی، میوه ها و سبزیجات، ، برچسب‌ها: © 2014 PHP Solutions |
درباره وبلاگ  به وبلاگ من خوش آمدید. در این وبلاگ برای شما بازدیدکنندگان محترم مطالبی جالب و زیبا نمایش داده می شود که بنده امیدوارم شما از این مطالب خوشتان بیاید. به علت بروز بودن، لطفا به صفحات دیگر هم مراجعه کنید. در ضمن ما مطالب را از سايت ها و خبر گذاري ها برداشته شده و با كمي ويرايش به نمايش شما عزيزان گذاشته مي شود. لطفا هميشه براي جزييات بيش تر به ادامه مراجعه نماييد. مدير وب : احسان كلاته
امکانات وب
<-PollItems->
 |
| [ قالب وبلاگ : ایران اسکین ] [ Weblog Themes By : iran skin] | ||
تبادل لینک هوشمند 
<-PollName->
آمار
وب سایت:
