"همه چیز از همه جا"
دانستنی های جالب
| ||
|
پیاز مملو از ویتامین A است و برای تشكیل مینای دندان وجود این ویتامین بسیار ضروری است علاوه بر این، سبزیجات تند، لثهها را تمیز كرده و باعث تحریك آن ها نیز می شوند.
![]() بررسی ها نشان می دهند، پیاز موجب تولید بزاق بیشتری در دهان می شود که این سبب از بین رفتن باکتری های بد دهان می شود. پیازموجب تمیز شدن فواصل بین دندان ها هم می شود. گفتنی است، با جویدن پیاز خام همراه با غذا می توان با کمک ویتامین دو فسفر موجود در آن که موجب تقویت استخوان ها و دندان های ما می شود از پوسیدگی دندان ها پیشگیری کرد. نتایج مطالعات نشان می دهند، پیاز خام اگرچه ممکن است خوشمزه نباشد اما باعث بازسازی مینای دندان و سلامت لثه ها خواهد شد.
موضوعات مرتبط: پزشکی، میوه ها و سبزیجات، خوراک، ، برچسبها: وقتی شما پیاز را پوست کنده و قاچ میکنید ، سلولهای پیاز را پاره میکنید و آنزیمهایی که گازی به نام پروپانتیل سولفکسید تولید میکنند آزاد میشوند. وقتی گاز به چشمان شما میرسد ، اشک چشمهایتان جاری میشود و اسید سولفوریک بسیار رقیقی تولید میشود و چشم را میسوزاند. در این هنگام مغز به چشم پیغام میدهد که اشک بیشتری جاری شود و چشمها قرمز و متورم شود. هرچه بیشتر پیاز خرد کنید ، گاز بیشتری تولید شده و بیشتر اشک میریزید. واکنش شیمیایی پیاز مکانیسم دفاعی است که در برابر آسیب دیدن خود مقاومت میکند. قبل از اینکه پیاز را خرد کنید آن را داخل فریزر بگذارید تا از سوزش و اشک چشمانتان جلوگیری کند. دمای سرد روند آزاد شدن آنزیمها را کند میکند. بنابراین در سوزش و اشک چشمهایتان تاخیر ایجاد میکند. منبع : مجله ی دانستنیها موضوعات مرتبط: پزشکی، میوه ها و سبزیجات، ، برچسبها: © 2014 PHP Solutions |
|
[ قالب وبلاگ : ایران اسکین ] [ Weblog Themes By : iran skin] |