بررسی‌ها نشان می‌دهند، در ساختار این سبزیجات مولکول‌های خاصی وجود دارد که  می تواند مواد سمی موجود در کبد را از بین ببرد.

 منبع : YJC

یادمان باشد که فقط پشه های ماده (زن) ما را نیش می زنند. حالا بررسی می کنیم که چرا جای نیش این حشرات موزی می خارد.                                                                               

وقتی پشه برای نوشیدن خون گرانبهای شما، نیشتان می زند، اول از بزاقش را به زیر پوستتان تزریق می کند تا به کمک آنزیم های آن خون را راحت تر بمکد. این مواد در بدن ما ایجاد حساسیت می کنند و باعث ترشح هیستامین می شوند. هیستامین باعث گشاد شدن رگ های اطراف محل گزش و نیز خارش آن محل می شود.به همین دلیل جای نیش پشه می خارد.هر چقدر جای گزش را بیش تر بخارانید بیشتر ملتهب می شود و می خارد، بنابراین بهتر است از این کار احتراز کنید و با آب و صابون آن را بشویید.